Chateau Anniversaire 2004
Chateau Anniversaire 2004
Varenr.: De Cayx 2
Enhed: fl.
Førpris:  DKKPris ved 1 Stk. 219,95  DKK
Enhed: fl.
Førpris:  DKKPris ved 6 Stk. 199,95  DKK
Enhed: fl.
Førpris:  DKKPris ved 12 Stk. 174,95  DKK

  
  • Gratis ved køb over 120 flasker
  • Ingen dankortgebyr
  • 1-2 dages levering
Chateau Anniversaire 2004, Chateau de Cayx, Cahors

Drue: 90% Malbec og 10% Merlot
Proptype: Korkprop
Område: Cahors
Region: Nord-Frankrig
Land: Frankrig
Producent: Chateau de Cayx


En dejlig kraftig rødvin fra Prins Henrik. Kan kraftigt anbefales.


Om vinen
Cuvée Anniversaire 2004 består af 90% Malbec og 10% Merlot. Tilsammen skaber disse druesorter en fyldig og tanninrig vin, som afrundes af Merlot-druens mere feminine karakter. Vinen er lagret på egetræsfade i 12-14 måneder og bærer Château de Cayx’ adelsmærke i form af mørke bærnoter med krydrede undertoner. Cuvée Anniversaire 2004 blev serveret, da der den 13. april var fødselsdagsmiddag for det officielle Danmark på Christiansborg.

Om producenten
Château de Cayx’ 21 hektar store vinmarker, der ligger mod sydvest, har de bedste betingelser for at udnytte sollyset, samtidig med at de ligger i læ for nordenvindene. Da vinmarkerne gradvis er genplantet siden 1975, har slottets vinstokke en gennemsnitsalder på ca. 25 år. Med alderen udvikler vinstokkene et større rodnet, som samler næring og kraft til druerne. Château de Cayx’ vinmarker er hovedsageligt beplantet med den farve- og tanninrige Malbec-drue, som mindst skal mindst udgøre 70 % af blandingerne i vine fra AOC Cahors. Château de Cayx dyrker på mindre parceller to andre druesorter, der traditionelt indgår i vine fra Cahors, nemlig Merlot og Tannat. Samtlige Château de Cayx-vine aftappes på slottet og er kendetegnet ved en kraftig men blød struktur med mørke frugtnoter af brombær og blomme, som ved lagring kan udvikles til krydrede trøffelaromaer.

Regentparret købte Château de Cayx i 1974. Bygningerne er nænsomt restaureret og er blevet et samlingssted for hele den kongelige familie og den franske gren af familien. For såvel Kronprinsparret som Regentparret er slottet et kært fristed, der har dannet rammen om mange sommerferier. For Hendes Majestæt Dronning Margrethe og Hans Kongelige Højhed Prinsgemalen er det blevet en fast tradition at holde sommerferie på deres vinslot i det sydfranske Cahors, hvor Dronningen med kurv under armen, er en fast besøgende på det lokale marked.