Druer: 46% Grenache, 44% Shiraz og 10% Mataro
Land: Australien
Producent: Rusden Vingård, Barossa Valley
Alkohol: 14%
Denne vin har en rig smag på bær, blomme og med en snert af muskatnød, hvid peber og 5 andre krydderier.
God syre og blide tanniner fører til en lang ren finish.
Producenten, Christian Canute udtaler:
Tilbage i 70’erne blev vores 80 år gamle Grenache og Shiraz vinstokke fjernet for at gøre plads til ny vinproduktion. 20 år senere, i respekt og som en hyldest for de mange hårdtarbejdende tyske pionerer, der plantede vinstokke, tilbragte min mor, far og jeg mange sene forårsmåneder på knæ, for at pode de 25 år gamle vinstokke tilbage til deres oprindelige sorter.