Benævnelse: IGP Pays d’Oc
Årgang: 2023
Druesorter: 50% Cinsault, 30% Grenache, 20% Carignan
Farve: Lyserød farve med laksereflekser.
Næse: Næse fuld af friskhed, aroma af melon.
Mund: Noter af tørrede frugter, mandler og kokosnød.
Grad: 12,5°
Holdbarhedspotentiale: 1 til 2 år
Smagstemperatur: 8 til 10°C
Mad/vin parring: Æggegryde, Melon-Burrata spyd.
Centilisering: 75 cl