Dansk Cognac / lagret Druebrændevin

Producent: Skærvadhus, Langå



Smager fantastisk - som en rigtig god cognac. SKAL prøves!

Producenter udtaler"Det er klart, at når man beskæftiger sig med destillation af øl og kvas, at tankerne automatisk ledes hen mod destillation af vin, og dermed også fremstilling af cognag/Brandy eller hvad produktet nu måtte kaldes i den givne region. Lagret druebrændevin er ønsket om at prøve, at give et bud på en dansk version af god cognac. Efter destillationen skal brændevinen lagre på egetræs fade i en længere periode, typisk mellem 12-36 måneder, hvis man kan vente så længe.