Grand Brut, Perrier Jouët, Champagne

Område: Champagne
Region: Nord-Frankrig
Land: Frankrig
Producent: Perrier-Jouët


Perrier Jouët er kendt for sin sprøde, rene og frugtprægede stil, der med en frisk lethed inkarner det bedste ved Champagne. Med det smukke, karakteritiske flaske- og labeldesign i Art Deco-stil er Perrier Jouët et kunstværk fra inderst til yderst.


Om vinen
I Perrier Jouëts Grand Brut forenes de elegante Chardonnay-druer med Pinot Noir-druernes fylde og Petit Meunier-druernes kompleksitet. Resultatet er en harmonisk champagne med små livlige bobler og delikate smagsnoter af hvide blomster, fersken, ananas og grapefrugt. Grand Brut er velkomponeret med et balanceret syreindhold, som giver vinen rygrad og er et præcist udtryk for husets elegante stil.

Om producenten
Champagnehuset Perrier Jouët blev grundlagt i 1811 af ægteparret Pierre Nicolas Perrier og Adele Jouët. Huset fik en flyvende start, da 1811 var historisk god årgang, og huset har helt frem til i dag årgang efter årgang leveret champagner af samme høje standard. Husets fem legendariske cru'er (vinmarker) Cramant, Avize, Ay, Dizy og Mailly ligger alle i Champagnedistriktets magiske trekant, og her dyrkes de traditionelle Champagne-druer Chardonnay, Pinot Noir og Petit Meunier.
Fra starten har huset værnet om dets stolte vinmagertradition, og i husets 200 år lange historie har kun 7 forskellige kældermestre haft ansvaret for at bevare og udøve det ældgamle håndværk, der har sikret Perrier Jouëts eksklusive omdømme. En kompromisløs dedikation til kvalitet har betydet, at fem årgange gennem historien er blevet kasseret, da den ikke levede til husets høje standard. Dermed er Perrier Jouëts verdensomspændende publikum sikker på at få husets eksklusive kvalitet år efter år, flaske efter flaske.